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可视+溯源 延津县这样保证食品安全

2021-01-11 15:35:47  来源:映象网

映象网讯(记者 崔学庆 实习生 李诗阳 通讯员 申新院近日,在延津县电商办农特产品展馆大屏上,播放着各个使用上可视溯源的企业场景。各种果蔬在大棚里已经发芽,仿佛告诉大家春天来了。

随着社会的发展,人们对美好生活的追求提升,食品安全问题,已成为消费者最关注的问题。延津县为了让群众吃上放心食材,提升延津县农产品品质、品牌,延津县电商办借势省级电子商务进农村综合示范项目溯源体系建设,增加了可视化农业溯源。通过“看得见的溯源”,实时监控直播为消费者提供了一个监管入口,从业者在操作过程中的实时展示,打消了消费者的食品安全顾虑。通过直播过程中展现出的严格的管理制度、标准化的操作规范,加工处理过程的实时展示等,不仅让消费者能够随时监督查看企业生产环境和产品的生产过程,更是大大增强了消费者对企业的信任度和黏度。

溯源可视化应用提供24小时监控溯源直播,使得食品生产加工过程透明化,形成产品质量监管的良性循环。适用于生态养殖、有机种植、农业生产、生态果园、加工生产基地等场景。目前,河南统原农业科技有限公司、延津县国泰农业种植专业合作社、河南协同庆农业科技有限公司、新乡市冠滋食品有限公司、河南汇晔食品有限公司、新乡市甲田食品有限公司等7家企业已率先应用溯源监控直播技术,消费者扫描二维码即可实时观看生产车间,通过镜头,消费者能够清晰的了解到目前的生产环境、加工场景、产品生产周期及状态。

近年来,延津县一直在溯源体系建设上下足功夫,先后建立了组织机构代码、商品条码、溯源可视化应用等电子商务产品质量追溯制度,通过信息化数据溯源手段,来消除人们的食品安全隐患,通过实时的数据采集,为消费者提供最真实的信息、最可靠的产品来源,为人们在生活消费过程中选择多元化提供依据,重塑消费者对食品安全的信心,解决消费者的后顾之忧,同时帮助企业赢得消费者的信任,持续稳步发展。

(映象网新乡新闻热线:18003711839,投稿邮箱:hnrcnxx@163.com。映象网“大象陪办”电话180 0371 9699)

 

文章关键词:延津县,食品安全 责编:

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