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映象网讯（河南广电融媒体记者 崔新保）4月10日，2023中原农谷预制菜国际博览会暨产业发展论坛在新乡开幕。河南省副省长孙运锋、泰国农业与合作社部督察长猜瓦•尤塔坤、新乡市委书记李卫东、河南省委农办主任、河南省农业农村厅厅长孙巍峰、农业农村部农业贸易促进中心领导徐智琳、河南省商务厅副厅长孙敬林、新乡市委常委谢松民、新乡市副市长祁文华、刘军伟、河南省工业和信息化厅二级巡视员寇守峰等领导出席开幕式。新乡市委常委、常务副市长孙栋主持开幕式。

李卫东在致辞中介绍，河南省委、省政府作出建设中原农谷的重大战略部署，并把这一重大战略布局在新乡。新乡市委、市政府坚持“立足中原、服务全国、面向全球”高起点谋划、高规格部署，大力度推进，全力打造“创新之谷、开放之谷、绿色之谷、智慧之谷、融合之谷”。他们按照“一年打基础、三年见成效、五年成高地、十年进入全球一流”的目标，统筹资源、系统谋划，全力推进中原农谷建设，推动农业全链条发展。特别是把预制菜作为中原农谷产业发展的“重头戏”之一，以“品牌高端、绿色有机”为主攻方向，加快推动预制菜产业高质量发展，加快建设总投资150亿元的中国（原阳）预制菜创新示范产业园，建成16万吨新乡进境肉类指定监管场所，积极培育预制菜优势产区和优秀供应基地，着力构建上下游产业互联、专业分工明晰、产销及配套企业相对集中的“预制菜加工产业带”，着力打造千亿级食品制造产业集群。

本次博览会将聚焦国内外预制菜行业发展新趋势、产品创新及关键技术解决方案等方面，举行集中展出、商务洽谈、项目签约、产业论坛、实地调研等一系列活动，进一步畅通预制菜“买河南、卖全球”流通渠道，强化沟通对接、增进交流合作，促进全国乃至世界预制菜产业蓬勃发展。作为活动的东道主，新乡将以最饱满的热情、最优质的服务，为广大客商深入对接搭建良好平台，切实把此次活动办成高质量的预制菜产业发展盛会。同时，也将以一流的营商环境，诚邀各位嘉宾、各界客商在新投资兴业，共享中原农谷发展机遇，努力实现合作共赢。

孙运锋在讲话中强调，中原农谷是河南省委、省政府深入贯彻落实党中央、国务院关于种业发展的战略部署，切实扛稳国家粮食安全重任，打造种业领域国家战略科技高地作出的重大部署。河南大力发展预制菜产业，抢抓新机遇、培育新优势，对食品工业转型升级和换道领跑具有重要意义。河南将进一步擦亮品牌，以粮头食尾、农头工尾为抓手，大力发展预制菜等农产品加工业，在乡村振兴中实现农业强省目标。

开幕式上，新乡市平原示范区党工委书记陈剑虹做了中原农谷专题推介。原阳县委书记刘兵做了原阳预制菜专题推介。

随后，还举行国际项目签约仪式、投资类项目签约仪式和采购类项目签约仪式。

预制潮涌、齐聚新乡。据了解，本次博览会设置了国际展台、国内展台、河南展台，并设置中原农谷、酸辣粉等专项展台，有200多家企业集中亮相。新乡平原示范区、原阳县、延津县、新乡县、获嘉县还设置独立展区，展示各地的特色和亮点。此外，还将举办产业发展论坛、产品展销、经贸洽谈等一系列内容丰富的活动。其中，产业发展论坛将围绕多项议题，深度解读预制食品产业的变革和机遇。

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